珈琲屋32のお話し①

岡山の珈琲屋32に行ってきました(*^^*)
私がフェイスブックで載せていた珈琲屋32の記事を見て、
神奈川の友人が行ってみたいと、
なんと14時間以上かけて、神奈川から車で来てくれたのです。

私は兵庫県に住んでいるので、途中で拾われて、
それはそれは楽しい一日を過ごしてきたのです♪

Yっちんさんは、お仕事も真面目に善い働き方をする方で、私よりもずっと
専門的仏教知識と、日本の文法に詳しい方なんですよ(*^^*)
師匠亡き後、私の専門知識間違いを教えてくれるのは、Yっちんさんが
ほとんどだったのです。
付随する専門的な事もよく教えて貰いました。
私と師匠が恥をかく事と、記事を読む方が間違った事を信じる事を
防いでくれたのです。

お陰で、このブログを読んで下さる方に正しい仏教用語を話せて、
私は、言葉の使いの間違いとして、間違った事を記事に書かなくて済んだのです。
この辺りは、生前の師匠も大変にちゃんとする様に私に言っていたので、
本当に現在も進行形で助かっています(照)(感謝)
ありがとうです、Yっちんさん(*^^*)

今はもう大丈夫なのですが、ブログを始めた事は具合が悪くなると、
記事が更新できなくて、いち早く心配メールがくるのがYっちんさん。
こういった変わらない目線を持ち続けてくれる事を私はとても感謝しているのです。

話は戻り、私は友人マロンちゃんから、備前玉が欲しいので岡山行ったら買ってきてーと
言われていて、
(お子様用にアルカリイオン水を冷やしているのですが、備前玉を入れると、
とても美味しくなるそうなのです)

岡山に行く前に、珈琲屋32の店主かみちゃんに、備前玉が欲しいので、
どこで買うのが良いのか聞いていたら、
その時にお店にいた初めましてのお客さんが、備前から来られていて、
バンドをされていて、そのメンバーの方が備前焼き作家さんで、
私が欲しければ、用意して下さるとの事でお願いしたのです♪♪♪

備前玉は炊飯器に入れて一緒に炊くと、ご飯も更に美味しくなるらしく
神奈川から来てくれたYっちんさんにもプレゼント♪♪♪

備前玉ってこんなの(*^^*)↓(購入したやつ 5個入り500円です)

12時に着いたので、まずはランチのオムライスを頂いたのですが、
前から美味しそうなオムライスだな~とフェイスブックで拝見していたのですが、

一口食べると、ちょっと待って。
という美味しさ。
お世辞でもなんでもなく、私は今まで食べてきたオムライスの中で
TOP OF オムライス
笑顔が止まってマジっ!?ってなる美味しさで、

二人で美味しい美味しい美味しい
美味しい美味しい美味しい美味しい
と食べながら話を聞くと、

なんとかみちゃんは珈琲屋の前 シェフを20年位していたそうで、
神奈川から来た友人も、こんなに美味しいオムライスとはと、
冷静な意見を言う友人ですが、ベタ褒めしていました。

今はカフェはどんどんチェーン店化していて、
こういう珈琲屋32の様に、珈琲は勿論ですが、
店主との会話や、店主が向かえる空気感を楽しみに行くカフェというのは、
本当に貴重だなって思うのです。

私達が滞在中に、来られた他のお客さんも、かみちゃんに会いに来て、
美味しい珈琲飲むという雰囲気でした。
お客さん同士も話して、こんな雰囲気って本当にいいなって私は思いました(*^^*)

ちなみに、私達のすぐ後に来られたお客さん達は、その中のお店も初めましての一人が
般若心経に最近興味を持ち始めたばかりと言われて、
(珈琲屋32では般若心経の意味についてイベントが行われています)
珈琲屋32のイベントと、私が尼さんと知ると、縁を感じるとキラキラした目で私を見てくれて、
私もなんだか不思議なご縁を感じました。

そして、珈琲屋32には、なんだか興味を引く小物達が
色々と置いてあり、色々と触られて貰って遊ばせて貰って、
とにかく居心地が良いのです♪♪♪

ランチを頂いた後は、水出し珈琲を頂き、

手前にあるのが水出し珈琲を作るもの↓と店主かみちゃん♪
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珈琲は物凄く美味しいです(*^^*)今の時代でもやっぱり、
外でしか味わえないプロが作りあげる味ってあると思うんです。
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水だし珈琲というのは、私は初めて飲んだのですが、
めっちゃウマ♪
うーん、行者的に例えると物凄く良い
黒檀の数珠が味になった感じ

私的に例えると、自然を美味しい飲み物にする過程もすごいな、(*^^*)

ふぅわ~と濃いけどスッとして苦くないこの感じは、
時間をかけて一滴一滴、何時間もかけて出すから、、、
大人の休憩という感じです♪
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それにしてもオムライス美味しかったな、、、、
オムライスってあんなに美味しいと私は知ったのです。
大げさでは無くて、時が一瞬止まる美味しさですYO♪
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そして、食後の後には、
ミニドローンを飛ばして見せてくれたり、
机の上の青いのがドローン↓
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飛んでます↓
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知恵の輪に挑戦したり、
かみちゃんを交えて楽しく談笑したりで、
本当に和やかで、会話を純粋に楽しませて頂きました(*^^*)
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そして、そこにある人がやってきたのです。

岡山に居る方、行かれる方とってもおススメですよ(*^^*)。
私は、かみちゃんは、何を作っても味の腕が良い人だと分かってしまい、
フェイスブックの投稿を見ては、悶えています(笑)
珈琲屋32HP
珈琲屋32フェイスブック
珈琲屋32店主かみちゃんのフェイスブック

つづく♪

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